Мускатный орех
(Myristica Fragrans)

Анис | Гвоздика | Коричник | Лаванда | Лимон | Мускатный орех | Мята перечная | Тимьян | Цитронелла | Шалфей

Общие сведения

Благоухание, исходящее от мускатника душистого, наполняет специфическим ароматом тропические леса. Орех кроется в плодах этого вечнозеленого дерева высотой до 14 метров. Как полагают, одно мужское растение опыляет до двадцати женских. Хотя родиной мускатника являются Молуккские острова, растет он и на Яве, в Вест-Индии и Шри-Ланке. Плод похож на маленький персик, хотя может иметь разные размеры, форму и качество. Масло мускатного ореха получают из косточки, а из высушенной оболочки плода получают редкое эфирное масло — мацис.

История и мифы

История применения масла мускатного ореха, вероятно, не столь богатая, как у мациса, который высоко ценился представителями древних цивилизаций. В Индии маслом мускатного ореха лечили желудочно-кишечные расстройства, а египтяне использовали его при бальзамировании. На Апеннинском полуострове масло мускатного ореха, наряду с лавровым, гвоздичным, можжевеловым, мирровым, миртовым и розовым, включали в состав курений, которые оберегали жителей от чумы. В Средние века мускатный орех почитался как средство от геморроя, перетирался и смешивался с салом, образуя мазь. Считалось также, что орех укрепляет желудок.

Португальцы имели монополию на поставку специи до 1605 года, когда им на смену пришли голландцы, не подпускавшие к Молуккским островам ни одного чужого корабля. Выращивание мускатника в других регионах мира началось только после 1768 года. Мускатный орех использовался как приправа, компонент ликеров, зубных эликсиров, духов и многочисленных лосьонов для волос.

Действие

Антисептическое, болеутоляющее; ветрогонное, усиливает функциональную активность желудка; облегчает зубную боль; кардиотоническое; способствует разрешению от бремени, стимулирует и нормализует менструации, повышает половую активность (афродизиак); противорвотное; слабительное; спазмолитическое; общестимулирующее; тонизирующее.
Как признано, масло особенно эффективно действует на пищеварительную систему. Оно способствует расщеплению жира, перевариванию крахмалистой пищи, повышает аппетит. Может оказывать позитивное влияние при метеоризме, тошноте, хронической рвоте, диарее, препятствует запорам, устраняет неприятный запах изо рта. Проявляет свойства кишечного антисептика и способствует лечению желчнокаменной болезни.

Тонизирующее средство для репродуктивной системы, имитирует гормон эстроген и, как следствие, нормализует менструации, уменьшает боли. Имеет устойчивую репутацию эффективного афродизиака. Кроме того, усиливая сокращения матки, помогает при родах.

Оказывает согревающее действие, снимает мышечные и ревматические боли, прежде всего хронического характера. Считается, что помогает ослабить пронизывающую боль при невралгии.

Имеет выраженное стимулирующее действие, активизирует работу сердца и кровообращение.

Анис | Гвоздика | Коричник | Лаванда | Лимон | Мускатный орех | Мята перечная | Тимьян | Цитронелла | Шалфей